Alsace Gewurztraminer vendanges tardives V. Armant

Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives V. Armant

Le Gewurztraminer Vendanges Tardives V. Armant est un vin moelleux et intense. Il provient des meilleurs terroirs d’Alsace. Issu de raisins récoltés tardivement, il offre richesse et concentration aromatique.

Un Terroir Unique en Alsace

L’Alsace bénéficie d’un climat semi-continental, sec et ensoleillé. Les vignes poussent sur des sols variés : granitiques, calcaires et argileux. Ces conditions permettent une maturation lente et optimale des raisins.

Les vendanges tardives nécessitent un millésime exceptionnel. Les raisins sont cueillis bien mûrs, parfois atteints de pourriture noble. Cette concentration naturelle intensifie les arômes et la sucrosité du vin.

Vinification et Élevage

La vendange se fait à la main, garantissant une sélection rigoureuse.

• Pressurage lent et doux pour extraire la quintessence des arômes.
• Fermentation contrôlée à basse température, préservant la fraîcheur et la complexité.
• Élevage sur lies fines, affinant la texture et la profondeur.

Ce savoir-faire donne un vin opulent et équilibré.

Notes de Dégustation

Robe

Jaune doré intense, aux reflets brillants.

Nez

Puissant et expressif, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de rose.

Bouche

Ronde et onctueuse, avec des saveurs de litchi, mangue et épices douces. La finale est longue et élégante.

Accords Mets & Vins

Ce vin accompagne parfaitement :

• Foie gras, nature ou poêlé.
• Fromages bleus, comme le Roquefort.
• Desserts fruités, tarte aux abricots ou aux poires.
• Cuisine asiatique épicée, comme le curry thaï.

Idéal pour les grandes occasions et le plaisir gourmand.

Pourquoi Choisir ce Vin ?

✔ Un Gewurztraminer d’exception, riche et complexe.
✔ Des vendanges tardives, offrant intensité et concentration.
✔ Un parfait équilibre entre douceur et fraîcheur.
✔ Un grand vin de garde, évoluant magnifiquement avec le temps.

Un incontournable pour les amateurs de grands vins moelleux.