Chardonnay Clos du Château de Meursault

Chardonnay Clos du Château de Meursault

Découvrez un vin blanc d’exception qui incarne l’élégance et la précision du Chardonnay en Bourgogne. Chardonnay Clos du Château de Meursault vous invite à voyager au cœur d’un terroir prestigieux, où finesse, minéralité et longueur en bouche dialoguent à chaque gorgée. Disponible à partir de 30,39 €, ce cru s’impose comme une référence pour les amateurs de grands blancs stylés et accessibles.

Terroir et caractère

• Sols : marne calcaire et argiles fines, pour un drainage optimal et une expression aromatique nuancée.
• Exposition : orientation plein est, qui assure maturité et fraîcheur sans compromis.

Ce Clos, situé juste derrière le château, confère au vin une typicité rare : richesse maîtrisée, minéralité saline et harmonie entre puissance et élégance.

Dégustation

Robe

Robe Or pâle, brillante et limpide, annonçant une maturité mesurée et un élevage noble.

Nez

Arômes intenses et raffinés : fruits blancs (poire, pêche), agrumes, touches florales et notes beurrées liées au passage en fût de chêne.

Bouche

Texture ample et veloutée, soutenue par une fraîcheur minérale marquée. Saveurs de beurre frais, d’amande grillée et de vanille s’épanouissent en harmonie avec une finale longue et saline.

Vinification et Élevage

1. Vendanges manuelles pour une sélection rigoureuse.
2. Pressurage lent et doux afin d’extraire le jus le plus fin.
3. Fermentation en fûts de chêne français avec 20–30 % de fûts neufs, à basse température.
4. Élevage sur lies fines pendant 12 à 15 mois, bâtonnage occasionnel pour enrichir la texture.
5. Mise en bouteille au domaine après légère filtration.

Accords Mets & Vins

• Fruits de mer et crustacés, poissons nobles comme le bar ou le turbot.
• Volaille en sauce, risottos et pâtes truffées pour sublimer les arômes.
• Fromages à pâte dure tels que Comté ou Beaufort.

Potentiel de garde et pourquoi l’acheter

Goûtez-le dès 3 à 5 ans pour profiter de sa jeunesse éclatante, puis laissez-le évoluer sur 10 à 15 ans afin de découvrir fruits secs, miel et nuances truffées. Optez pour ce Chardonnay Clos du Château de Meursault si vous recherchez l’alliance parfaite entre opulence et minéralité, idéale pour les grandes occasions, les repas gastronomiques ou une cave sérieuse.

Conclusion

Choisissez ce vin pour son équilibre remarquable, son reflet authentique du terroir et sa capacité à grandir en bouteille. Chardonnay Clos du Château de Meursault est l’incarnation du savoir-faire du Château de Meursault et le garant d’un plaisir durable, à la hauteur des grands blancs bourguignons.