Moelleux l'oie Périgord igp

Vin Moelleux L'Oie Périgord IGP

Introduction

Le Vin Moelleux L’Oie Périgord IGP séduit par sa douceur, son équilibre et son élégance aromatique. Issu du terroir périgourdin, il reflète un savoir-faire ancestral.

Origine et Terroir

Ce vin provient du Périgord, une région réputée pour ses paysages vallonnés et ses sols calcaires. Le climat tempéré favorise une maturation optimale des raisins.

Les cépages utilisés sont soigneusement sélectionnés pour leur richesse en sucres naturels et leur fraîcheur.

Vinification et Élevage

Les vendanges sont réalisées à parfaite maturité pour obtenir un moelleux équilibré et aromatique.

La fermentation est contrôlée pour préserver les arômes fruités et assurer une belle rondeur en bouche.

Dégustation

Robe : Jaune doré, brillante avec de légers reflets ambrés.
Nez : Arômes de miel, d’abricot confit et de fleurs blanches.
Bouche : Douce, onctueuse, avec des notes de fruits mûrs et une belle fraîcheur finale.

Accords Mets & Vins

Ce vin accompagne idéalement foie gras, fromages à pâte persillée et desserts aux fruits.

Il s’apprécie aussi à l’apéritif, servi frais, pour révéler toute sa richesse aromatique.

Garde et Service

À déguster jeune pour sa fraîcheur ou après quelques années pour plus de complexité. Servir entre 8 et 10°C.

Conclusion

Le Vin Moelleux L’Oie Périgord IGP est un vin gourmand et raffiné, parfait pour toutes les occasions.