Chinon blanc Château de Vaugaudry

Chinon blanc Château de Vaugaudry

Découvrez le Chinon Blanc Château de Vaugaudry, un vin blanc élégant issu du cépage Chenin Blanc. Sa fraîcheur vive, sa finesse aromatique et sa belle tension en bouche en font un compagnon idéal des moments conviviaux et des repas sophistiqués. Proposé à 22,80 €, il s’impose comme un choix raffiné pour les amateurs de blancs minéraux et expressifs, prêt à rejoindre votre cave sous la bannière des vins blancs de la catégorie LA CAVE.

Terroir et climat

Élevé sur des sols argilo-calcaires, le Chinon Blanc Château de Vaugaudry déploie une minéralité marquée et une pureté aromatique qui s’expriment à travers chaque gorgée. Le climat tempéré de la Loire, associé à des coteaux bien exposés, favorise une maturation lente et maîtrisée. Cette dynamique préserver l’acidité naturelle et l’équilibre essentiel du Chenin Blanc, garantissant une fraîcheur qui perdure.

Vinification et élevage

Récolte à maturité optimale pour préserver vivacité et fruité. Fermentation en cuves inox et/ou en fûts de chêne selon les lots, puis élevage sur lies fines afin d’apporter structure et richesse aromatique sans aliéner la fraîcheur. Le résultat est un vin qui conjugue énergie et élégance, prêt à s’exprimer dès sa jeunesse tout en gagnant en complexité avec le temps.

Dégustation

• Robe : jaune pâle aux reflets dorés, limpide et lumineuse.
• Nez : fruits blancs, agrumes, fleurs et une subtile touche miel.
• Bouche : fraîche, tendue et équilibrée, avec une belle minéralité et une finale persistante.

Accords Mets & Vins

• Poissons grillés et fruits de mer, vinaigrette légère, plats à base de volaille en sauce.
• Fromages de chèvre affinés et fromages frais, pour sublimer leur rondeur.
• Plats asiatiques et cuisines épicées, grâce à sa vivacité et son équilibre.

Garde et Service

Servez jeune pour profiter de sa fraîcheur, ou laissez-le gagner en complexité après quelques années. Température idéale de service : 10–12°C. Conservez-le dans une cave fraîche et à l’abri de la lumière pour préserver sa vivacité et sa minéralité.

Pourquoi choisir ce Chinon blanc

• Un vin blanc ligué à la diversité des terroirs ligériens, expressif et accessible.
• Une harmonie entre fraîcheur, fruité et une profondeur aromatique toquée par une légère complexité.
• Un excellent rapport qualité-prix pour une bouteille de dégustation et de partage.

Conclusion

Le Chinon Blanc Château de Vaugaudry est une invitation à la précision et à l’élégance. Offrez-lui une place privilégiée dans votre cave et découvrez une expression du Chenin Blanc à la fois rafraîchissante et structurée, parfaitement adaptée pour accompagner vos repas, vos moments entre amis et vos occasions spéciales. Ajoutez-le dès aujourd’hui à votre sélection et savourez chaque gorgée.