Quiche chèvre, basilic, tomates confites

La Quiche chèvre, basilic, tomates confites est une solution culinaire pensée pour les buffets d’entreprise et les buffets à la carte, répondant aux exigences d’un service professionnel et fluide. Sa fabrication artisanale s’appuie sur des produits locaux issus de l’Île-de-France, assurant traçabilité et fraîcheur à chaque étape. La pâte brisée, élaborée sur place par nos artisans, offre une croûte dorée et croustillante qui accueille un appareil onctueux composé d’œufs et de crème. Le fromage de chèvre local apporte richesse et douceur, le basilic frais libère un parfum aromatique et les tomates confites apportent douceur et profondeur, créant une harmonie gustative moderne et rassurante. Préparée en atelier, la quiche peut être servie chaude ou tiède, en portions individuelles faciles à prélever sur un buffet, que ce soit pour un cocktail, un repas d’affaires ou une réunion de comité de direction. Sa présentation soignée s’intègre harmonieusement à d’autres propositions de notre offre LES BUFFETS et Buffet à la carte, permettant de composer des menus équilibrés et attractifs sans alourdir le service. Prix indicatif: 7,27 € par pièce, valeur qui s’inscrit dans une offre premium accessible pour des prestations de qualité et une expérience client cohérente avec les attentes des clients corporates. Pour enrichir l’expérience, il peut être associé à d’autres pièces froides ou chaudes de notre gamme afin de proposer des assortiments variés et harmonieux, adaptés à la taille et au rythme de l’événement. En résumé, la Quiche chèvre, basilic, tomates confites est une création artisanale de l’Île-de-France qui conjugue terroir et savoir-faire pour une expérience buffet élégante et gourmande, parfaitement adaptée aux exigences des entreprises et de leurs événements.