gâteau de carottes au cerfeuil 12 pièces

Gâteau de Carottes au Cerfeuil et Parmesan 12 pièces

Légèreté végétale, intensité savoureuse

Ce gâteau salé sublime la carotte dans une composition fondante et parfumée. La douceur du légume s’accorde à la richesse du parmesan affiné, tandis que le cerfeuil, discret mais essentiel, insuffle une fraîcheur herbacée qui équilibre l’ensemble.

 Détails & saveurs

• Texture moelleuse, parfaite en bouchée apéritive ou en entrée raffinée
• Carottes fraîches, râpées et doucement confites
• Parmesan affiné, pour une profondeur umami subtile
• Cerfeuil ciselé, ajouté en fin de préparation pour préserver ses arômes

Les petits gâteaux de carottes sont dréssés sur un plateau élégant.