zoom_in Tarte chocolat 70% individuelle
- TAR010
8,25 € TTC
Tarte chocolat 70% individuelle
Plongez dans une pause gourmande parfaitement calibrée. Tarte chocolat 70% individuelle associe l’intensité d’un chocolat noir à 70 % à une pâte sablée croustillante, le tout en format individuel pour une dégustation sans compromis. Idéale comme dessert express, présentation élégante en vitrine ou cadeau gourmand, cette tarte marie raffinement et simplicité.
Caractéristiques principales
- Portion individuelle prête à servir et à savourer.
- Ganache au chocolat noir 70 %, veloutée et riche en cacao.
- Pâte sablée croustillante et beurrée qui complète parfaitement la ganache.
- Équilibre entre l’amertume du cacao et une douceur subtile, pour une finale longue.
- Texture harmonieuse et finition brillante, visuellement séduisante et agréable en bouche.
- Catégories: LES PATISSERIES et Patisseries individuelles.
Ingrédients et allergènes
Ingrédients typiques : pâte sablée (farine de blé, beurre, sucre, œuf), ganache au chocolat 70 % (chocolat noir, crème, sucre), arômes et sel. Allergènes : contient gluten, lactose et œufs. Fabriqué dans un atelier susceptible de traiter des fruits à coque et d’autres allergènes.
Saveur et texture
À la dégustation, la pâte offre un croquant délicat qui cède rapidement sous la douceur de la ganache. Le chocolat 70 % révèle des notes cacaotées intenses, avec une pointe d’amertume équilibrée par une légère douceur vanillée. Chaque bouchée présente une harmonie soignée entre structure et fluidité.
Conseils de dégustation et accords
Savourez-la légèrement froide ou à température ambiante pour libérer pleinement ses arômes. Accords suggérés : espresso, ristretto ou un vin de dessert léger. Pour une dégustation encore plus raffinée, accompagnez-la d’un petit morceau de fruit rouge frais.
Idéal pour
- Goûters gourmands et desserts individuels après le repas
- Présentations élégantes sur les buffets et les vitrines
- Cadeaux gourmands ou commandes à emporter
Conservation et informations pratiques
À conserver au frais entre 2 et 6 °C. À consommer rapidement après ouverture ou selon les recommandations d’emballage. Prix: 7,50 € l’unité.
Informations pratiques
- Catégories: LES PATISSERIES, Patisseries individuelles
- Nom du produit: Tarte chocolat 70% individuelle
- Format: individuelle
