Filet de Canette aux épices, mousseline de potimarron & légumes de saison

Verre gourmand, céleri...

MENU DE NOËL

Opéra de saumon fumé

Chapon rôti

Bûche avocat caramel

Bûche Fleur de Cao

Foie gras mi-cuit aux...

Suprême de chapon fermier,...

Saumon fumé maison écossais...

Dos de turbot à la Chutney...

Tarte fine de poireaux &...

Bûche Exotique

Verre gourmand de...

Chapon farci au foie gras...